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Economo dietista
Economo dietista
Corsi - Economo dietista
Ultimo aggiornamento Martedì 07 Settembre 2010 23:55 Scritto da Administrator Venerdì 16 Luglio 2010 00:51
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Dettagli del Corso
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Titolo:
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Corso scolastico tecnico per economo dietista | |
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Durata:
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Anche 1 anno | |
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Requisiti:
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3 Media | |
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Certificato / Titolo:
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Diploma di Stato Riconosciuto dal Ministero di Pubblica Istruzione | |
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Prezzo:
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Rivolto a:
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Tutte le persone interessate a una professione di economo dietista | |
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Classe:
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In Aula | |
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Stage:
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Non previsto | |
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Programma:
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Vedere sotto | |
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A cosa ti prepara:
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Negli ultimi anni per questo indirizzo si è reso necessario l’aggiornamento dei programmi delle discipline, specie di quelle dell’area professionale, per adeguarle ai progressi della didattica ma soprattutto della ricerca scientifica. L’economo dietista è un operatore polivalente e flessibile in grado di inserirsi con competenza nei servizi sociali a dimensione comunitaria. In particolare, la sua specifica preparazione scientifica in campo nutrizionale gli consente di sensibilizzare i singoli e la collettività ai principi di una corretta alimentazione e di elaborare diete personalizzate per prevenire malattie. L’economo dietista può inoltre applicare, come esperto di igiene alimentare, i nuovi sistemi di controllo utili a minimizzare i rischi di infezioni microbiologiche per la salute dei consumatori, nel corso della produzione, trasformazione, conservazione e consumo di alimenti a livello industriale e familiare. Il corso di studi è mirato alla formazione di una figura professionale che deve saper organizzare, amministrare gli ambienti ove deve operare (uffici, archivi delle comunità, etc.) e saper collaborare con altre figure alla pianificazione e al coordinamento delle attività specifiche relative all’alimentazione in generale e alla dietetica in particolare; infatti egli possiede una specifica preparazione in campo scientifico della Chimica, della Scienza dell’Alimentazione, dell’Anatomia, dell’Igiene degli alimenti e della Contabilità che gli consente di operare anche in strutture e comunità complesse quali ad esempio gli ospedali | |
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| Programma del Corso | ||
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Specifiche Corso:
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Sbocchi Professionali:
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L’economo dietista può prestare la sua opera nei vari tipi di comunità, in strutture sanitarie, pubbliche o private, in tutte quelle istituzioni a carattere formativo, medico-sociale-assistenziale specie nel campo pediatrico, sociale della riabilitazione, della geriatria, in regime di dipendenza. Inoltre, oggi, rappresenta il diplomato più idoneo per la formazione post-secondaria di figure professionali quali “Dietologo” e “Tecnico della qualità igienico-sanitaria dei prodotti alimentari” e all’accesso, dopo gli appositi corsi previsti in ambito universitario (laurea di 1° livello), a professioni sanitarie riconosciute a livello europeo. | |
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Tags:
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